اشترِك في نشرتنا الإخبارية
تعتبر قائمة الفواكه، ذات اللون الأسود، واحدة من ألذّ وأشهى الفواكه في العالم. ونضع بين أيديكم في هذا التقرير بعضاً منها، علّكم تجدونها في بلدانكم لتجرّبوها:
1- العنب الأسود
يعمل العنب الأسود على تحسين صحة القلب والدماغ، ويبطّئ عملية الشيخوخة من خلال حماية الجلد والعظام وإعادة بنائهما. كما أنّ مذاقه يعتبر أكثر من رائع.
2- التفاح الأسود
من الفواكه النادرة جداً. يمكن أن نجدها في دولتي النيبال والتبت فقط. لها لون أسود أرجوانيّ من الخارج، وأبيض من الداخل. يُقال إنّ مذاقها حلو للغاية.
3- عنب الثعلب
لون هذا النوع من العنب شديد السواد، وهو يعرف باسم التوت الكاسي كذلك.
4- الكرز الأسود
يعتبر الكرز الأسود مألوفًا لعدد كبير من الناس، ومذاقه لذيذ للغاية. وله أنواع وألوان مختلفة للغاية، فيبدأ من الأصفر الفاتح والزهري والأحمر وبالطبع الأسود الأرجواني.
5- التين الأسود
للتين أصناف وأنواع وألوان عديدة، لكن ما يميّزه من باقي أنواع الفاكهة، أنّه كلّما كان لونه داكناً، كان مذاقه أشهى وألذّ.
6- الأفوكادو الأسود
تعتبر أنواع Haas و Frazer و Maluma من الأفوكادو الأنواع الوحيدة التي تحمل الجلد الأسود السميك. من الداخل لونها كريمي لذيد. وهي صفراء اللون، ويحيط بها اللون الأخضر، وكلّها مليئة بفيتامين E وبالأحماض الدهنية المفيدة. من الأفضل تجربة أكبر عدد ممكن من الأصناف المختلفة لتحديد النوع الذي تفضّله أكثر بالطبع.
7- التوت الأسود البري
يخلط البعض بين توت العليق الأسود والتوت الأحمر، للشبه الذي يربط بينهما. لكنهما في الواقع يختلفان في الطعم. فالتوت الأسود له نكهة تشبه حلوى العلكة.
8- باشن فروت
للباشن فروت أنواع عديدة، ولونان هما الأحمر والأرجواني، إلا أنّ نوع Passiflora edulis له قشرة سوداء عميقة، وقيمته الغذائيّة مماثلة لأصناف الباشن فروت الأخرى، بالرغم من أن الزهور لها رائحة مختلفة قليلاً قبل أن تتطوّر إلى أجسام الفاكهة المليئة بالبذور.
9- بلاك توبيلو
تنتشر هذه الفاكهة في مناطق مثل الولايات المتحدة وكندا، وهي مستطيلة الشكل. يُمكن أكلها نيئة أو مطبوخة.
10- البرقوق الأسود
أحد أنواع الفاكهة الشهية المذاق بشكل لا يصدق. تشتهر زراعته في الولايات المتّحدة، ويُصدّر إلى الدول العربيّة.
