معكرونة بالخضار... طبق "صيامي" شهيّ
المعكرونة بالخضار من الوصفات الشهيّة والمفيدة بنكهاتٍ مختلفة ولا أشهى. تحضّر عادةً من المعكرونة المسلوقة والخضار المتنوّعة، وهي مناسبة لفترة الصّوم الكبير.
المكوّنات:
- صلصة بندورة
- زيتون
- زيت زيتون
- فليفلة خضراء
- بصل
- معكرونة
- فطر
- ملح
- كوب من الماء الساخن
- أوريغانو
- بهار البابريكا.
طريقة التحضير:
في مقلاة على النّار، نضع البندورة المعلّبة والمعكرونة، ثمّ نضيف الفليفلة الخضراء، البصل، الزيتون، الفطر والثوم، بعدها زيت الزيتون، الملح، الأريغانو والبابريكا.