هي واحدة من أصحاب أهم المشاريع في العالم العربي، والمرأة التي أوصلت المطبخ الفلسطيني وتراثه للعالم.
تحلّ الشيف سلام دقاق ضيفة على رئيسة مجموعة "النهار" الإعلامية نايلة تويني، ضمن "بودكاست مع نايلة" للحديث عن حلمها الذي آمنت به وجعلها واحدة من الأشهر في مجالها.