من بين الحلويات الشعبية المثيرة للجدل الكرابيج بالبسكويت، أو الناطف. ومنهم من يطلق عليها اسم "الفعفوسة". لم أكن أعرف أن اسمها فعفوسة من قبل، والآن عرفت هذا الاسم الفني.
لا يمكن أن تصمد هذه الحلويات في صحون الضيافة أكثر من ساعة، ليس لأنها مصنوعة من بياض البيض النيء بل لأنك لن تصمد أمام انجذابك إليها. الفعفوسة تتحرك أمام أنظارك كقلب ينبص ويستحق القليل من الحب.
1. جوز الهند مفيد لصحتكأكثر ما يجذبنا هو منظر جوز الهند المجفّف، الذي يغطي حواشيها. وبما أن جوز الهند من الفاكهة إذن هذا مفيد لصحتك.
2. لا يوجد زيت نخيل ولا أيّ من الدهون المضافة
على عكس جميع الحلويات الأخرى، لا تحتوي الكرابيج على زيوت. لذلك - بالطبع - يمكنك التوقف عن تدمير الكوكب وقتل القرود الأبرياء. أو يمكنك أن تتناولها.
3. غنية بالبروتين
لأن بياض البيض هو المكون الرئيسيّ فيها فإنها غنية بالبروتين، وهي تستثني الصّفار منها؛ وهذا ما يقلل نسبة الدهون فيها.
4. تعطي طاقة قبل التمارين الرياضية
لمن يرغب في التضخيم لا في إنقاص الوزن، ويبحث عن منتوج يُعطيه طاقة؛ فوجود السكّر فيها يجعلها مناسبة لذلك.
5. تترك الأشياء الجيدة للآخرين ويقدّرها أصدقاؤك
اختيار المكافأة يشبه اختيار الشخص السيئ في فريق كرة القدم الخاص بك، فأنت تفعل ذلك بشكل أساسي لتكون لطيفًا.
من خلال تناول الكرابيج خلال المناسبات والدعوات؛ وفي حال وجدتها على صواني الضيافة، ستترك المارس والتويكس لأصدقائك الذين سيتذكرون هذه اللفتة الكريمة منك.
6. أكل جوز الهند أسهل بكثير
لا أعرف ما إذا كنت قد حاولت من قبل إحضار جوز الهند إلى المكتب لتناول وجبة خفيفة أثناء العمل، لكنه في الحقيقة ليس عمليًا. إنها ثقيلة، وتحدث ضوضاء عند فتحها. كل "كربوج" واحد مغطّس بجوز الهند.
7. لا شيء أفضل من الشوكولاتة أو جوز الهند
لديك أكثر من خيار، جوز الهند ليس العنصر الرئيسي في التفضيل. يمكن أن تأكلها مغطّسة بالشوكولاتة التي تحسن لك المزاج.
8. أن تكون مختلفًا عن الآخرين وتدعم المنتجات الوطنية
لا يمكن استيرادها من الخارج، فعمرها القصير يجعل من المتعذّر علينا استيرادها. إذن هي منتج وطني بامتياز. بشرائك إيّاها فأنت تريد أن تكون مختلفًا عن الآخرين من دون أن تبذل الكثير. أنت تزرع الاختلاف الخاصّ بك، حيث تتم الإشارة إليك بأنك آكل الفعفوس الأول. لا تحزن، لأنك قد تنال رقماً في غينيس.
9. يمكنك أن تجد أجزاء من جوز الهند في أسنانك بعد أيّام قليلة.
إذا قمت بالحفر أعمق قليلاً، فقد تتمكّن من العثور على بعض الشوكولاتة الذائبة أو قطع جوز الهند بين اسنانك. الأمر مقزّز، نظّف أسنانك جيّداً.
10.طريقة أكلها الفريدة قائمة على اللحس
لن تتجرأ على التهامها دفعة واحدة. أنت تفعل كما يفعل الجميع بتلذّذ. تلحسها بطريقة دائرية حول جوز الهند أو الشوكولاتة كخطوة أولى، ثمّ تأكل البسكويت وما بينها، وتلحس أصابعك في حال لامست المكونات.
ستشتري منها في أقرب وقت، أنا أكيد.