ينتمي الفلفل الحارّ إلى عائلة الباذنجان، ويُصنّف ضمن أنواع الفاكهة لا ضمن الخضراوات.
يتميّز الفلفل الحار باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين "سي".
فإذا قمت بدمج الفلفل الحارّ بالحلوى الخاصّة بك مع الحمضيّات شعرتَ ببرودة في النكهة، وبذلك يُمكنك إقناع نفسك بأن العلاج الذي تتناوله صحيّ بالفعل.
وهناك وصفات الحلوى التي تتضمّن الفلفل الحار:
براونيز الشوكولاتة بالكرز الحار
كوكيز الشوكولاتة بالفلفل الحار
كب كيك القرع بالفلفل الحار
آيس كريم بالفراولة والليمون بالفلفل الحار
كيكة الأناناس بالفلفل الحار
كوكيز تشيلي ليمون
شورتبريدس الشوكولاتة بالفلفل الحار
كعكة الشوكولاتة البرتقالية مع غاناش الشوكولاتة بالفلفل الحار
هشّ التفاح بالفلفل الحار