النهار

أعلن رئيس نقابة الأفران والمخابز العربية في بيروت وجبل لبنان ناصر سرور، في بيان، أنّ "الطوابير الموجودة على أبواب الأفران وانقطاع الخبز عن أغلب المحلات والسوبرماركت في الضاحية الجنوبية يعود إلى نقص مادة الطحين لديها"، مشيراً إلى أنّ "الحصص التي توزع لها من وزارة الاقتصاد لم تَعد تلبّي حاجة السوق والمواطنين وذلك بسبب تهافت الناس على الخبز الابيض المدعوم وترك كل أنواع الخبز من الاسمر والتنور والمرقوق لارتفاع سعره الجنوني بسبب ارتفاع سعر صرف الدولار".

وقال سرور: "طالبنا المعنيين بزيادة 15 في المئة لأفران الضاحية وبعض افران منطقة بيروت وجبل لبنان لحل أزمة النقص ولم نلقَ آذاناً صاغية"، معتبراً أنّ "حل الأزمة يكمن في تأمين حاجة الأفران من النقص أو خفض سعر صرف الدولار لتتراجع اسعار منتوجات الافران الأخرى حتى يستطيع المواطن شراءها بدل الخبز الابيض المدعوم".

وعن ارتفاع سعر ربطة الخبز، قال: "الأمر يعود لارتفاع سعر صرف الدولار ولتسعير مادة الطحين على دولار 7500 ليرة"، مضيفاً: "بما أنّ 75 في المئة من مكونات ربطة الخبز مدولر سيبقى ارتفاع وانخفاض سعر ربطة الخبز مرهوناً بسعر صرف الدولار".