النهار

في مطاعم وجبات سريعة... روبوت من كاليفورنيا يمتهن قلي وتقديم البطاطا المقلية
المصدر: "رويترز"
في مطاعم وجبات سريعة... روبوت من كاليفورنيا يمتهن قلي وتقديم البطاطا المقلية
صورة للروبوت أثناء طهي البطاطا المقلية
A+   A-
أصبحت البطاطا (البطاطس) المقلية وحلقات البصل التي تقدم مع الوجبات الجاهزة تطهى باستخدام تكنولوجيا فائقة، وذلك بفضل شركة في جنوب كاليفورنيا.

فقد بدأت شركة "ميسو روبوتيكس" في مدينة باسادينا في طرح الروبوت فليبي 2، الذي يقوم آلياً بعملية قلي البطاطا والبصل وأصناف أخرى.

تعمل ذراع آلية كبيرة مثل تلك الموجودة في مصانع السيارات، يتم توجيهها عبر الكاميرات والذكاء الاصطناعي، على إخراج البطاطس المقلية المجمدة والأطعمة الأخرى من المبرد وتغمرها في الزيت الساخن، ثم تضع المنتج الجاهز للتقديم على صينية.

وتقول شركة "ميسو" إنه يمكن للروبوت فليبي 2 طهي العديد من الوجبات بوصفات مختلفة في وقت واحد، مما يقلل من الحاجة إلى طاقم لتقديم الطعام ويعمل على تسريع تسليم الطلبات في النوافذ المخصصة لتسلم الطلبات خلال المرور بالسيارة .

وقال مايك بيل الرئيس التنفيذي للشركة، في مقابلة، "عندما يأتي طلب ما من خلال نظام المطاعم، فإنه يسجل تلقائياً التعليمات لفليبي".

وأضاف: "إنه يفعل ذلك بشكل أسرع أو أكثر دقة، مع توفير الثقة والسعادة بشكل أكبر مما يفعله معظم البشر".

وقالت ميسو إن تطوير فليبي استغرق خمسة أعوام، وتم طرحه تجارياً منذ وقت قريب.
 

اقرأ في النهار Premium