ما هي أفضل حمية لعام 2023؟
وفق التنصيف السنويّ لأفضل الحميات الغذائية على الموقع الأميركي US news، تحتلّ حمية البحر الأبيض المتوسط القائمة.
في العام الجديد، يُمكنك أن تتّخذ قراراً بخسارة القليل من الوزن، وعليه يمكن أن نساعدك على اختيار أفضل نظام غذائيّ من خلال الكشف عن الترتيب السنويّ لأفضل الأنظمة الغذائية.
وككلّ سنة، نشرت المجلة الأميركية US News and World Reporta، بمساعدة أكثر من 30 اختصاصياً في التغذية والأطباء وعلماء الأوبئة، تقريراً حول اختيار أفضل نظام غذائي لعام 2023، وفقاً للمعايير الصحيّة المختلفة. والنتيجة؟ للسنة السادسة على التوالي، تحتلّ حمية البحر الأبيض المتوسط قائمة التصنيف من بين 24 نظاماً غذائياً تمّت دراسته، حسب ما نشر موقع Topsante.
ويليها حميتان مترابطتان هما:
* حمية داش (DASH): اشتهرت بفاعليتها في محاربة ارتفاع الضغط؛ وترتكز بشكل أساسي على الفواكه، والخضراوات، والبروتينات الخالية من الدّهون، وعلى منتجات الألبان قليلة الدسم.
* النظام الغذائي المرن: (le régime flexitarien) الذي يعتمد على الفواكه والخضراوات والأطعمة الصحيّة الأخرى، والذي يسمح باللحوم في بعض الأحيان.
يُتيح التصنيف أيضاً التعرّف على أفضل الأنظمة الغذائيّة، حسب المشكلة أو الهدف منها. على سبيل المثال:
- أفضل حمية لخسارة الوزن: حمية WW أو التي عُرفت باسم Weight Watchers، والتي تحتلّ المرتبة الأولى في انطمة خسارة الوزن. ولا يقتصر هذا النظام على فقدان الوزن فقط بل على التغذية الصحيّة والنشاط المنتظم.
- أفضل نظام غذائيّ صحيّ: حمية البحر الأبيض المتوسط.
- أفضل نظام غذائي للقلب: حمية البحر الأبيض المتوسط.
- أفضل نظام غذائي للسكري: حمية البحر الأبيض المتوسط.
- أفضل نظام غذائي لصحة العظام والمفاصل: حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية داش.
وعلّقت اختصاصية التغذية والصحة في نيويورك سامنتا كاسيتي على هذا التصنيف في حديثها لموقع webmd بالقول إن "حمية البحر الأبيض المتوسط تحتلّ المرتبة الأولى بشكل عام، بالإضافة إلى احتلالها مرتبة عالية في مرض السكريّ والقلب وصحّة العظام والمفاصل".
وأشارت إلى أن "النصيحة المهمّة تكمن في تجنّب بعض الأنظمة الغذائية، لأنّ خسارة الوزن سريعاً يجب أن يكون بمثابة جرس إنذار. لذلك، يكون اتّباع نظام غذائيّ صحيّ لفقدان الوزن هو الذي يمكنك الاعتماد عليه على المدى الطويل".
فوائد حمية البحر الأبيض المتوسط
يُنصح باتباع حمية البحر الأبيض المتوسط أو حمية "كريت"، وفقاً لدراسات عديدة، للوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام والاكتئاب والتدهور المعرفيّ.
وقد أظهرت الدراسات فوائدها الصحيّة للقلب، والسكريّ، بالنظر إلى أنّها من الحميات التي تعتبر سهلة، وترتكز بشكل أساسي على الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والمكسّرات والبذور وزيت الزيتون والأسماك.
إلى ذلك، يستبعد نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الأطعمة المصنّعة والسكّر المضاف والنكهات الاصطناعية واللحوم الحمراء بكميات كبيرة، ويستبدلها بالأسماك.