لم نعتًد السماع بامرأة تربّي النحل وتتحمّل لسعاتها وتقوم بهذا العمل الشاق والمضني. لكن هناك دائماً مَن يكسر القاعدة، وفاتن مصري هي مَن اقتحمت عالم تربية النحل للمرة الأولى في لبنان، على حدّ تعبيرها، منذ 14 عاماً.
فتحت منحلتها في قريتها صليما (قرب حمّانا)، ودخلت هذا العالم لحبّها للطبيعة ولفضولها في اكتشاف المزيد عنه ولهوايةٍ أحبّتها. وأصبحت هذه الهواية مصدر دخل أساسي لها ولعائلتها.