فيما لا يزال اكتمال التحقيق بمصادرة كميّات من الطحين المنتهي الصلاحية من المعمل التابع لمخابز Wooden Bakery في زحلة، ينتظر نتائج الفحوصات المخبرية، أوضحت نقابة عمّال المخابز في بيروت وجبل لبنان، في بيان، أنّ ما صدر عن رئيس النقابة النقابي شحادة المصري حول نتائج تحاليل عينات الطحين التي تعود للشركة، ملفّق وكاذب ومدسوس.
وقالت: "ليس لنا أي علاقة بهذا البيان. ونحن نتابع أوضاع ومصالح ومطالب ومستحقّات العمال، والحفاظ على استمرار ديمومة العمل للطرفين أي أصحاب العمل والعمّال والحفاظ على جودة ونوعيّة وسلامة رغيف الخبز وسلامة وصحّة الغذاء لكافّة منتجات المخابز والأفران".
وأكّدت أنّها لم تطالب أي اتّحاد للتعبير عن رأيها ومطالبها عبر المؤتمر الصحافي الصادر عن النقابة الامس بتاريخ 6 حزيران . وقالت: "عملاً بحق الردّ سنترك للمستشار القانوني للنقابة أخذ الإجراءات المناسبة في حق الناشر المزور لهذا البيان".
وفي وقت سابق، أعلن المصري "صدور نتائج التحاليل الخاصة بعينات الطحين التي تعود لشركة أفران (وودن بايكري) رسمياً، والتي تم إقفالها، وتوقيف صاحبها ومجلس إدارتها وبعض الموظفين والتشهير بها على وسائل التواصل الاجتماعي وبعض المواقع الإعلامية والصحف والتلفزيونات، على قاعدة أنّ شركة أفران (وودن بايكري) تُقدّم للبنانيين الخبز الفاسد بسبب الطحين الفاسد إلّا أنّ مختبرات معهد البحوث الصناعية أثبتت أنّ العينات جميعها صالحة للاستخدام ومطابقة لمواصفات الطحين الذي تسخدمه كل أفران لبنان".
وقال المصري في بيان: "يُطالب الاتّحاد كل من شارك بهذه الجريمة التي هزّت المجتمع وقطاع المخابز والأفران، ورسمت صورة سيّئة لا تُشبه شركة وودن بايكري ولا قطاع المخابز والافران، لا بل عرضت الشركة لخسائر معنوية ومادية كادت أن تؤدي الى إفلاسها، مع العلم المسبق أن الشركة لها فروع منتشرة على الأراضي اللبنانية، ويعمل فيها مئات الموظفين اللبنانين ومنتشرة في الوطن العربي وحائزة على علامة (آيزو)".
كما أكد على "ضرورة سحب كل الفيديوهات والبيانات والاتهامات التي طالت الشركة، لأنّ الجميع استعجل بالمحاكمة والمحاسبة والجلد والتشهير، للشهرة على حساب مصالح الشعب والشركة والأفران".
وختم قائلاً: "سيكون لرئيس اتحاد نقابات أصحاب الأفران والمخابزفي لبنان النقيب ناصر سرور مؤتمر صحافي، يتطرّق فيه لكل ما حدث ويتخذ موقف من القضية التي تمس الإقتصاد والأمن الغذائي والأفران وسمعتها، لئلّا تتكرّر بالطريقة التي تعامل معها الجميع ".