أطلقت شبكة عكار للتنمية بمشاركة ملكة جمال لبنان ابنة بلدة رحبة العكارية ندى كوسا، مبادرتها الهادفة إلى تقديم الوجبات الساخنة للعائلات النازحة من الجنوب والبقاع وضواحي بيروت، وذلك استجابة للتحديات الإنسانية التي فرضتها الأزمة الحالية في لبنان نتيجة التصعيد العسكري، حيث تم تجهيز المطبخ في معهد عكار التقني في بلدة الشيخ محمد-عكار بالتعاون مع منظمة البولندية للمساعدات PCPM.

 

 

ملكة جمال لبنان ابنة بلدة رحبة العكارية كانت من أوائل المتطوعين الذين حضروا للمشاركة في إعداد الطعام، مؤكدة في كلمتها أن دعم أبناء الوطن في الأوقات الصعبة واجب على الجميع. وقالت: "في هذه الظروف، أقل ما يمكننا فعله هو الوقوف إلى جانب المحتاجين. كوني من منطقة عكار، شعرت بأن من واجبي أن أكون هنا لأدعم أهلي وأشارك في هذه المبادرة الإنسانية".

 

 

مديرة الشبكة نادين سابا، قالت "هذا المطبخ، الذي أسميه مطبخ الأزمات بدأنا العمل به منذ انفجارمرفأ بيروت، ثم انتقلنا إلى عكار لمساعدة العائلات الأكثر احتياجاً. اليوم، نحن نقدم مساعدات طارئة للعائلات النازحة من الجنوب وضواحي بيروت، ورغم التحديات، نحن فخورون بما ننجزه ضمن الإمكانات المتاحة. شكرًا لندى كوسا وجميع المتطوعين ولكل من يساهم في هذه الجهود".

 

إيلي كلداني منسق الاستجابة للطوارئ للشرق الأوسط في الجمعية البولندية للمساعدات الدولية PCPM، أكد على دور الجمعية في تلبية الاحتياجات الملحة، موضحاً أن الجمعية التي تعمل في لبنان منذ عام 2012، خاصة في عكار، كانت قد حضرت مسبقًا خطة للطوارئ وخصصت مبلغًا للاستجابة السريعة للحاجات الأساسية. وأشار إلى تقديم 646 حصة غذائية على الغداء و646 حصة على العشاء يوميًا في منطقة جرد القيطع، مع الاستعداد لزيادة الدعم حسب الحاجة، معربًا عن تقديره للتعاون المثمر مع شبكة عكار للتنمية.