"حلى النّسكافيه" وصفة بسيطة ولذيذة وتُقدّم باردة، أي إنّها مناسبة لفصل الصّيف وعشّاق مشروب الكافيين.
المكوّنات:
1- طبقة الكريمة:
- ظرفان من كريمة الخفق (دريم ويب)
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر
- نصف ليتر من الحليب السّائل البارد
- ثلاث ملاعق من النّسكافيه
2- طبقة البسكويت:
- عبوتان من البسكويت
- ملعقتان صغيرتان من النّسكافيه
- نصف ليتر من الماء
طريقة التّحضير:
الكريمة:
- في وعاء نظيف، نضع كريمة الخفق، السكّر، الحليب والنّسكافيه ونمزج إلى أن تتكوّن قمم كثيفة.
البسكويت:
- في وعاء نظيف، نذيب النّسكافيه في الماء ونغمّس البسكويت به، ثم نرصّ البسكويت في صينيّة.
- نضع طبقة من الكريمة ثم البسكويت، ونعيد إلى أن ينتهي الخليط.
- نزيّن الحلى برشّة من النّسكافيه أو الكاكاو وندخلها البرّاد لأربع ساعات أو أكثر.