مع بداية العام الدّراسي تكثر أصناف وأشكال "لانش بوكس" الأولاد وعادة ما تحتوي الـ"لانش بوكس" على النشويّات، الألياف والفيتامينات الضروريّة للطلّأب.
يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان صاحب حساب "
husniramm" سبعة أفكار لـ"لانش لوكس" مغذّي ولذيذ.
مكونات مافن الخضار:- بيضتان
- ملعقة صغيرة خل
- نصف كوب حليب
- ربع كوب زبدة او زيت
- كوب جبنة
- خضار مشكلة (ذرة - بصل - فلفل ألوان - سبانخ)
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب و نصف طحين
طريقة التحضير:
- في وعاء نضيف نضع البيض، الخل، الحليب، الزّيت، الجبنة، الخضار، الملح، الفلفل الأسود والطحين، نمزج جميع المكونات معاً ثم نصبّها في قالب الـ"مافن" وندخلها إلى الفرن مدّة 25 دقيقة.
- الكرواسان:
- كرواسان سادة
- حبش
- خسّ
- جبنة
- نفتح حبّة الكرواسان ونضع بداخلها الحبش والجبنة والخسّ ونقدّمها
- ساندويش الجبنة الكريميّة والزعتر
- ساندويش زبدة الفول السوداني والمربّى
- ساندويش النوتيلا والموز
- التوست
على التوست الطري نضع اللّبنة والمرتديلا ثم طبقة من التوست ثم طبقة من الجبنة والحخسّ ونقدّمها
- البيتزا
- نضع على التوست صلصة البيتزا ثم نضع الذرة والجبنة وندخلها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة