الدّجاج بالأناناس والكاجو طبق شهيّ مبتكر يجمع بين النشويات، الفيتامينات، الدهون الصحيّة، الفاكهة والخضار، ويتمتّع بنكهة لذيذة لا تُقارن.
المكوّنات: - كيلو من صدر الدجاج - ملعقتان صغيرتان من النشاء - ملعقتان صغيرتان من الطحين - رشّة من الفلفل الأسود - ملعقة صغيرة من الملح - نصف كوب من الماء - أناناس طازج أو معلّب.
- فليفلة مقطّعة مربّعات - حبّة من البصل مقطّعة مربعات - حبّة من الجزر مقطّعة مكعّبات - ملعقة كبيرة من الزنجبيل - ملعقة صغيرة من الثوم المهروس - ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم - كاجو حسب الرغبة.
لتحضير الصلصة: - أربع ملاعق من السكّر الأسمر - ثلاث ملاعق من صلصة الصويا - ملعقة من الخلّ - ملعقة من صلصة الصويا الداكنة (دارك صويا صوص) - ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشاب - ملعقة صغيرة ونصف من النشاء - كوب من الماء.
طريقة التحضير - الخطوة 1: في وعاء نضع النشاء، الطحين، الفلفل الأسود، الملح، ونصبّ كوب ماء ونمزج المكوّنات، ثمّ نضيف إليها الدجاج المقطّع. نغلّف الدجاج بالمزيج ونقليه بزيت حارّ.
- الخطوة 2: في مقلاة على النار نضع البصل، الفلفل الحلو، الجزر، الزنجبيل، الثوم وزيت السمسم، ونقلّب على نار قويّة.
مع استعداد إسرائيل لشن هجوم على إيران بعد أن فاجأت الجميع بهجومها الخاطف على حزب الله في لبنان الشهر الماضي، يدور الآن حديث عن انزلاق لا مفر منه نحو حرب جديدة في الشرق الأوسط.
سجل المهاجم النرويجي لنادي مانشستر سيتي الإنكليزي إيرلينغ هالاند، ارتفاعاً ضخماً على مستوى القيمة السوقية خلال مسيرته الحافلة بالألقاب والإنجازات داخل الملاعب الأوروبية.
_005957.jpg?width=337&height=256&mode=crop&scale=both)
يوتيوب
انستغرام
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة