البودينع نوع من الحلويات المفضّلة خلال فصل الصّيف، تُحضَّر عادة من الشوكولا أو الفاكهة الموسميّة.
نقدّم إليكم طريقة تحضير بودينغ المانغا.
المكونات:
بسكويت ليدي فنغر
بسكويت شاي
كوبان حليب
كوبان عصير مانغا
كوبان مانغا مهروس
نصف كوب حليب مكثف محلى
ثلاثة أرباع كوب نشاء
مانغا طازجة وكريمة مخفوقة وبسكويت مفتت للزينة.
طريقة التحضير:
- في صينيّة التحضير نصفّ حبّات البسكزيت المغطّسة بعصير المانغا الطّازج.
- في قدر نضع الحليب، عصير المانغا، المانغا المهروسة، حليب مكثّف محلّى والنشاء، نمزج جميع المكونات مع بعضها ثم نضعها على النّار مع التحريك المستمرّ حتّى تشتدّ.
- بعد أن يشتدّ الخليط نصبّ طبقة منه فوق أصابع البسكويت ثم طبقة من بسكويت الشاي ثم طبقة أخرى من المزيج.
- نضعه في البرّاد حتى يجمد تماماً ثم نزيّن سطحه بالكريمة المخفوقة والمانغا الطّازجة وقطع البسكويت المكسّر.
تويتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
