لا شكّ في أن الطعام مفيد في جميع الأوقات ويجد طريقه لملائمة كل مناسبة، حتى لو كانت تلك المناسبة تحمل شيئاً من الرعب على غرار يوم الهالوين، الذي يصادف اليوم الجمعة. ولبداية احتفالية مع هذا التقليد القديم العائد إلى "سامهاين" (مهرجان شعوب "الكلت" (Celtic))، لا يوجد أفضل من إفطار بطابع مخيف قليلاً، مثل وصفة بيض الهالووين وأصابعه. قد تبدو رهيبة، لكنها لذيذة للغاية. خصوصاً عند تغميس أصابع خبز التوست في البيض.
معلومات غذائية
- الكمية تكفي لشخصين
- تحتاج 5 دقائق للتحضير
- تحتوي على 262 سعرة حرارية
المكونات والمقادير
- 2 بيضة متوسطة الحجم
- 3 شرائح من خبز التوست الأبيض السميك
- 1 ملعقة كبيرة من الكاتشاب
طريقة تحضير وجبة بيض الهالوين وأصابعه
- سلق البيض في قدر لمدة 4 دقائق ونصف الدقيقة.
- نقل البيض إلى أكواب مخصصة له، ثم إزالة الجزء العلوي بسكين.
- إزالة القشور من خبز التوست، وتقطيع كل شريحة إلى 4 قطع.
- لفّ كل شريحة لتأخذ شكلاً دائرياً كالجذع ، ثم صنع خطوط على شكل "الإصبع" للمفاصل وحول الأظافر.
- الضغط على الجزء الخلفيّ من مقبض ملعقة صغيرة في أحد الأطراف لإحداث انخفاض حيث سيذهب "مسمار" الكاتشاب.
- تحميص الأصابع لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً باهتاً.
- وضع القليل من الكاتشاب على أطراف الأصابع المحمصة.