هذه الحلوى مثالية كوجبة خفيفة أو سريعة قبل التمرين الرياضي، لما تقدّمه من طعم منعش وغذاء غني بالطاقة.
المقادير:
- 1 كوب من التمر المقطّع ومنزوع البذور
- ½ كوب من جوز الهند المبشور
- قشر ليمونة واحدة مبشورة
- ¼ كوب من عصير الليمون الطازج
- ¼ كوب من بذور الشيا
- ¼ كوب من الشوفان الطازج
- ¼ كوب من العسل (يمكن استخدام عسل نحل أو عسل نباتي)
طريقة تحضير كرات الليمون وجوز الهند:
- في وعاء كبير، يوضع التمر المقطّع وجوز الهند المجفف ويقشّر الليمون المبشور.
- يُضاف عصير الليمون وتُخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- تُضاف بذور الشيا والشوفان وتُخلط حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- يُضاف العسل تدريجياً مع الخلط باستمرار حتى تتكون عجينة متماسكة. تشكّل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز.
- توضع الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك قوام الحلوى. ويمكن تقديمها بمجرد أن تتصلّب.
تويتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
