عصير من قلب الطبيعة يساعد في تحسين المزاج والاسترخاء. يمكن لكوب من عصير الكركديه الصيفي المنعش أن يحفّز تهدئة الجهاز العصبي، والذي بدوره قد يساعد في تقليل فرص التعرّض للقلق أو الاكتئاب، ويعود ذلك الفضل لمركبات الفلافونويد (Flavonoids) التي ترتبط بالخصائص المضادة للاكتئاب.
المكونات والمقادير
- 1 ليتر من الماء
- 2 ملعقتان كبيرتان من زهور الكركديه المجففة
- كوب من مكعبات الثلج
- العسل للتحلية
مجموعة من الإضافات الاختيارية (حسب الذوق):
- ورقتان من عشبة العطرة
- عصير الليمون
- شرائح البرتقال
- شرائح الخوخ
- حبات الفراولة
- عيدان القرفة
- الزنجبيل الطازج
طريقة تحضير مشروب الكركديه
- وضع الماء في قدر على النار واتركه حتى يغلي.
- إضافة زهور الكركديه المجففة إلى الماء واتركه ليغلي لمدة دقيقتين، يمكنك في هذه المرحلة
- إضافة عيدان القرفة وعصير الليمون.
- نطفئ النار ثم نغطي القدر ونترك زهور الكركديه منقوعة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتعزيز النكهة.
- تصفية الشاي من الزهور.
- إضافة الفراولة أو العطرة أو النعنع أو البرتقال أو الخوخ أو الزنجبيل الطازج مع شاي الكركديه في الخلاط، ثم مزجها لتتجانس.
- تصفية المزيج مرّة أخرى من خلال مصفاة صغيرة ثم وضعه في الثلاجة حتى يبرد.
- نقدّم عصير الكركديه الشهي واللذيذ المحلى بالعسل مع الثلج و نزينه بالفواكه الطازجة.
تويتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
