وصفة الدجاج المشوي بالعسل... وجبة الدلال

النهار

19-09-2024 | 08:00

المصدر: النهار العربي

تُعد وصفة الدجاج المشوي بالعسل وجبة كافية لتدليل جميع افراد العائلة. تتبل هذه الوصفة بنكهة لذيذة، وبصل طري وعسل حلو، مما يجعل عشاء الشواء الكلاسيكي هذا في نهاية الأسبوع أكثر روعة.

19-09-2024 | 08:00

وصفة الدجاج المشوي بالعسل... وجبة الدلال

دجاج بالعسل

A+ A-

معلومات التقديم

- الكمية تكفي 4 أشخاص

- 15 دقيقة للتحضير وساعة و10 دقائق للطهي

- 363 سعرة حرارية في الحصة

المكونات والمقادير

- بصلتان كبيرتان

- دجاجة كاملة كبيرة (حوالي 1.9 كجم)

- 60 غرام زبدة غير مملحة

- حبة ليمون مقطعة إلى أرباع

- حبة ليمون معصورة

- 4 أوراق غار مجففة

- ملعقتان ونصف ملعقة كبيرة عسل صافي

طريقة تحضير الدجاج المحمّر بالعسل

- تسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

- تقطيع البصل إلى شرائح ووضعه في صينية التحميص.

- تجفيف الدجاج بمناديل المطبخ وفركه بالزبدة وتتبيله من الداخل والخارج بالملح والفلفل.

- وضعه فوق البصل ورش عصير الليمون عليه.

- وضع أرباع قطع الليمون في تجويف الدجاج، مع أوراق الغار.

- دهن الدجاج بالعسل ووضعه في الفرن لمدة ساعة و10 دقائق، أو حتى ينضج الدجاج وتخرج العصائر من الجزء الأكثر سمكًا من الفخذ.

- إذا تحوّل لونه إلى البني بسرعة كبيرة، يجب تغطيته بورق الألمنيوم.

مواضيع ذات صلة

10/19/2022 9:52:00 AM

!الدجاج بالخضار والكاجو... يخنة مغذّية بنكهات شهيّة

8/6/2022 9:23:00 AM

صينيّة الدجاج والبطاطا في الفرن... تتبيلة رائعة لطعم ولا أشهى!

5/22/2022 1:18:00 PM

كوسا أبلما اللبنانيّة... غداء ولا ألذّ

الأكثر قراءة

10/3/2024 1:01:00 PM

أحمد مختار امبو... رجل من زمن آخر

10/3/2024 7:34:00 PM

هل اتجهت واشنطن لـ"تسليح" القاهرة بعد "انفتاحها" على السلاح الصيني؟

مصر بدأت سياسة تنويع مصادر تسليحها منذ عام 2014، ومنذ ذلك الحين وحتى عام 2023 كانت في قائمة أكبر 10 دول مستوردة للسلاح في العالم

9/30/2024 11:12:00 PM

توماس فريدمان لـ"النهار العربي": النظام الإيراني مخترق من الداخل وإسرائيل بعيدة عن هزيمة تامة لـ"حزب الله"

الكاتب في "نيويورك تايمز" الحائز على 3 جوائز "بوليتزر" يبدي يقيناً بنظرية الاختراق البشري للنظام الايراني ولـ"حزب الله"، الأمر الذي سهّل عملية الانقضاض التي حصلت. ويرى أن طهران مرتبكة وتشهد انقساماً بشأن سيناريو الرد المحتمل.

10/3/2024 8:32:00 PM

"الرؤية في وضح النهار"

النهار

النهار

شارك على

شارك على

الكلمات الدالة

مواضيع ذات صلة

الأكثر قراءة